فروش کشمش
خانه / بایگانی برچسب: تولیدی کشمش

بایگانی برچسب: تولیدی کشمش

خریدار کشمش مویز | سفارش عمده کشمش در بازار

خریدار کشمش مویزمویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل می شود. مویز نوعی کشمش است که از انگور شاهانی به دست می آید. کشمش بیشتر به انگور خشکیده ی کوچک و مویز به انگور خشکیده ی بزرگ گفته می شود. کشمش انواع مختلفی دارد که در اینجا به آن ها اشاره می کنیم.انواع کشمش کشمش سبز قلمی : برای تهیه کشمش سبز از امولسیون سرد یا تیزآب استفاده می شود. البته می توان برای تولید اسن نوع کشمش از طریق دودی و یا گوگردی نیز استفاده کرد. کشمش زرد (دودی) : تمام مراحل تهیه این نوع کشمش مانند کشمش سبز قلمی است که در این روش از گاز گوگرد برای تهیه کشمش دودی استفاده می نمایند. کشمش آفتابی : برای تهیه این نوع کشمش از رقم پیکانی و رسمی استفاده می گردد، برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلول تیزآب فرو برده و سپس ان را در محلی تمیز و در معرض تابش نور مستقیم خورشید پهن می کنند. کشمش تیفی : برای تهیه کشمش تیفی از ارقام مختلف انگور از جمله رقم سبزه مال، رزقی و ... استفاده می شود، کشمش تیفی را همچون کشمش آفتابی در محلول تیزآب فرو می برند و تنها تفاوت آن با کشمش آفتابی این است که به جای پهن کردن در مقابل افتاب، آن را در سایه و روی بند خشک می کنند. کشمش مویز : برای تهیه مویز بیشتر از رقم رزقی استفاده می شود. برای این منظور انگور را پس از برداشت انگور را در محلی تمیز و عاری از هرگونه آلودگی پهن کرده و پس از خشک شدن ان را جمع آوری کرده و در سبد های بزرگ نگهداری می نمایند.

توضیحات بیشتر »
فروش کشمش
کانال تلگرام